comida e cidade | mercados gastronômicos – 16/01
Cada vez mais os mercados gastronômicos são uma tendência em grandes cidades do mundo. Modernos ou tradicionais, descolados e sofisticados ao mesmo tempo, são atrações para locais e turistas que buscam autenticidade e, sobretudo, uma experiência. Neste encontro, Tiago Halewicz traz a essência e trajetória de alguns desses mercados gastronômicos como uma verdadeira viagem a cidades como Barcelona, Estocolmo, Lisboa, Madri, Seul, Tel Aviv e Varsóvia.
Toda cidade tem uma história repleta de particularidades e trejeitos, refletidos no comportamento de um povo. A série “Comida e cidade” abraça todas essas sensações urbanas a partir do comentário histórico, artístico e gastronômico de cada local. Todos os encontros contam com petiscos típicos para os participantes entrarem no clima.
valor: R$ 115,00
INSTRUTOR(A)
